"Titli's busy kitchen" firar 1-årsjubileum

Grattis till Titli Nihaan som firar sitt 1-årsjubileum på YouTube med en videohälsning och genom att röra ihop sin favoritdessert, Lemon meringue pie, på videon ovan. Besök hennes videokanal Titli's busy kitchen - Your halal passport on a plate och hennes hemsida där du bland annat hittar alla recepten.

Titli's bantningsvideo

De underhållande och smarriga matvideos som ni hittar på Titli's busy kitchen: Your halal passport on a plate har jag uppmärksammat tidigare Nu har Titli, precis som många av oss andra, upptäckt att mat även kan ha vissa, hrm, biverkningar. Naturligtvis tar hon sitt ansvar och presenterar en riktigt rolig bantningsvideo.

Recept: Kyckling Stroganoff

Jag blev lite inspirerad av dagens första inlägg och tittade in hos Titli's busy kitchen - Your halal passport on a plate. Jag har uppmärksammat henne tidigare, men det var ett tag sedan jag besökte hennes hemsida och YouTube-kanal

På hemsidan hittade jag bara en maträtt i kategorin "Scandinavian", receptet hade hon fått från en kvinna i Göteborg. Rätten ser onekligen väldigt god ut och jag skulle gärna laga bli bjuden på den.

Tonfiskpastapaj

Efter att jag härom dagen fått nya vitvaror i köket har lusten att laga mat återkommit. Efter flera år av ständigt uteätande känner jag att kock-Hulken börjar vakna till liv inom mig. Jag har kollat igenom mängder med recept och matvideos på min favoritkock Titli Nihaans hemsida Titli's busy kitchen: Your halal passport on a plate Recepten passar lika bra till den som inte håller sig till halal-käk.

Eftersom jag är ordentligt ringrostig går jag ut försiktigt och startar med en maträtt som hon anser passar utmärkt för barn att börja med när de vill lära sig laga mat. Jag tycker det låter riktigt gott och dessutom går det snabbt att sno ihop.

Spaghetti Carbonara

Ni som tidigare tagit del av mina matlagningsförsök här på bloggen har naturligtvis fått uppfattningen att det där med matlagning är inte riktigt min grej. Men allvarligt talat; jag är faktiskt en ganska duktig kock och mycket intresserad av matlagning. För att uppehålla mitt image som "novisen vid spisen" lägger jag dock ut den allra enklaste maträtten jag hittade hos Titli's busy kitchen - Your halal passport on a plate

Vi som inte bryr oss om vad som är halal och haram har lika stor glädje av Titli Nihaans recept som de som gör det. Vi har det förmodligen betydligt lättare eftersom vi inte behöver använda oss av halalslaktat kött. Jag menar, hur stor är chansen att man hittar halal-salami i närmaste livsmedelsbutik.

Titli har för tillfället 155 videos på sin YouTube-kanal. Filmerna är mycket välgjorda och pedagogiska. Recepten hittar ni på hennes hemsida

Bon apétit!