Malala tillbaka i skolan igen

Den 9 oktober förra året blev 15-åriga Malala Yousafzai från Pakistan skjuten i huvudet och halsen med tre skott av en muslimsk terrorist som ville stoppa hennes kamp för, i första hand, flickors rätt till utbildning. Efter omfattande sjukvård i Storbritannien har hon nu börjat i skolan igen i Birmingham.

Läs mer hos SVT Klickan nedan vid "Etiketter" för fler blogginlägg om Malala.

Är sverigedemokraterna fascister?

Vetenskapsjournalisten Henrik Arnstad talar om sin bok Älskade fascism i Gomorron Sverige, SVT.

Läs även artiklarna ”Sverigedemokraterna är ett fascistiskt parti" av Henrik Arnstad i Dagens Nyheter 2012-11-15, De är fascister av Sam Carlshamre och Daniel Strand i Aftonbladet 2010-09-30 och Svårt finna fascism i Sverigedemokraternas principprogram hos Newsmill 2012-12-11.

Muslimsk feminism - en annan syn på frihet

En paneldebatt arrangeras i Malmö den 22 mars där muslimska kvinnor utvecklar sina tankar om vad som egentligen är förtryckande och vilka begränsningar den troende kvinnan möter i ett sekulärt samhälle. Medverkar gör bland andra Fazeela Selberg Zaib som för ett par veckor sedan tilldelades hedersutmärkelsen "Årets ryggrad" av finanstidningen Veckans Affärer. Debatten kommer eventuellt att filmas och läggas ut på nätet. Läs mer...

Saint Patrick's Day

Saint Patrick's Day

Yuna och Owl City: Shine your way

Yuna och Owl City finns med på soundtracket till Croodarna, en animerad förhistorisk äventyrskomedi från DreamWorks där världens första familj ger sig ut på sitt livs resa. Biopremiär 22 mars.

Pappare

"Pappare" är mitt nya favoritord när det gäller terminologi för det som har med  ätandet av god mat att göra. Ordet är ett dialektalt verb från Toscana, en region i mellersta Italien. Någon exakt definition av ordets betydelse är svårt att få. Google översätter det med "sluka" och "glufsa". Andra definitioner går ut på att det handlar om ren och skär matglädje. Den jag fastnat för beskriver ordets innebörd som att äta med en nästan barnslig förtjusning.

Bon appétit!

Brothers - Starbreezes nya dataspel

Eurogamers om Brothers: A tale of two sons.

Eurogamer, den största fristående spelsajten i Europa, har fått en förhandstitt på Starbreezes kommande spel Brothers: A tale of two sons, som släpps under våren. Deras intryck av spelet är mycket positivt. Redan i rubriken skriver de att "Starbreezes senaste ser ut att kunna bli årets Journey". Journey var ett av fjolårets mest lovprisade spel med ett genomsnittsbetyg på 92/100 hos Metacritic

Spelet är en idé av filmregissören och spelälskaren Josef Fares - ni vet, han med filmerna Jalla! Jalla!, Kopps, Farsan, med flera. Under utvecklingen av spelet har han varit anställd på Starbreeze och arbetat tillsammans med de cirka 30 spelutvecklarna. Han tror stenhårt på spelets potential och säger till Svenska Dagbladet:

– Jag tror på det här fruktansvärt mycket. På många sätt är spel ett mer spännande medium än film, det känns så oupptäckt och det är främst den interaktiva biten som gör detta till något starkare.

Att Starbreeze, med sina mörka bloddrypande FPS-spel, skulle släppa något i den här stilen hade jag aldrig kunnat föreställa mig för några år sedan. Företaget har inte bara hittat nya stigar rent spelmässigt, de har också ändrat sin affärsmodell. Från att tidigare ha utvecklat spel för 100-200 miljoner kronor på uppdrag av stora spelförläggare satsar de nu på mindre spel där de själva äger rättigheterna till produkten.

– Man kan säga att vi jobbade på ett fast pris som vi satte fyra år tidigare och det är helt omöjligt. Det gamla sättet som vi gjorde affärer på, där hade inte utvecklarna en chans. Vi kommer aldrig att gå in i ett sådant avtal igen, säger vd Mikael Nermark.

I dag började även lanseringen av Starbreezes Payday 2 (gameplay) som kommer till sommaren.

Yuna: Home

Klicka nedan vid "Etiketter" så hittar ni mängder med blogginlägg om Yuna

Courage Imperial Russian Stout

Ölskribenten Melissa Cole samtalar med bryggmästaren Jim Robertson om det nylanserade Courage Imperial Russian Stout.

Efter söndagens utsökta middag bestående av entrecôte med vitlökssmör, frasig klyftpotatis, smörstekta champinjoner fyllda med grekisk färskost med vitlökssmak, så var det dags att gå ut i kylan för en Guinness på min stamkrog. När jag beställde vid bardisken upptäckte jag en liten skylt som upplyste om att de för tillfället hade Courage Imperial Russian Stout i sitt sortiment. Krogens ägare berättade att de köpt in en kartong. En flaska innehållande 27,5 centiliter kostade 99 kronor. Jag blev självklart tvungen att köpa en.

Imperial Russian Stout har sina anor tillbaka i 1700-talet då det bryggdes av The John Courage Brewery i London och exporterades till Katarina II av Ryssland Det var ursprungligen Peter den store som under ett besök i England 1698 fick smak för denna typ av robusta drycker och gjorde en beställning till sitt hov från Thrale’s Brewery. Den första leveransen blev ett totalt fiasko. Ölet frös och förstördes under frakten. För att klara de låga temperaturerna under transporten över Östersjön höjdes därför alkoholhalten betydligt. I dag är den 10 procent i Courage Imperial Russian Stout.

The John Courage Brewery fortsatte att tillverka Imperial Russian Stout i London fram till 1982 då de köptes upp av ett skotskt bryggeri. Efter uppköpet blev den årliga tillverkningen mer sporadisk och upphörde helt i slutet av 90-talet. Wells and Young’s Brewing Company köpte 2007 rättigheterna till Courage varumärken och Imperial Russian Stout lanserades åter vid en stor ölmässa i Denver, USA, i september 2011. Då fanns ölen endast tillgänglig i USA, men förra året släpptes den även i Europa.

Bryggmästaren Jim Robertson var en av de sista som bryggde ölet hos Courages legendariska bryggeri i Horsleydown, London. Han har nu återskapat ölet som det en gång smakade. Det bryggs endast vid ett tillfälle varje år och flaskorna är numrerade. Förra året bryggdes 210 000 flaskor och min har nummer 150 677. Vill man avnjuta ölet på dess höjdpunkt bör det lagras i åtminstone ytterligare tio år. Enligt flaskan är bäst före datum 16 augusti 2025. Just nu finns Courage Imperial Russian Stout hos 54 systembolag. Här i Uppsala finns i skrivande stund totalt 115 flaskor fördelade på tre butiker. Priset är 44,90. Så för mig blir det en vända till systembolaget i dag.

Se även Russian Imperial Stout, Alexander Palace Time Machine

Det beslöjade London

I går öppnade en fotoutställning i Royal Festival Hall, London, med 50 fotografier tagna av Sara Shamsavari Hon är född i Iran och flydde från landet efter den "islamiska revolutionen" 1979. Efter några månader i Brasilien fick hon politisk asyl i Storbritannien. Utställningen visar unga muslimska kvinnor i London med sjal, hijab. Se ett bildspel med 11 av bilderna.