"Pappare" är mitt nya favoritord när det gäller terminologi för det som har med ätandet av god mat att göra. Ordet är ett dialektalt verb från Toscana, en region i mellersta Italien. Någon exakt definition av ordets betydelse är svårt att få. Google översätter det med "sluka" och "glufsa". Andra definitioner går ut på att det handlar om ren och skär matglädje. Den jag fastnat för beskriver ordets innebörd som att äta med en nästan barnslig förtjusning.
Bon appétit!
2 kommentarer:
Åh vad roligt. vi har ett snarlikt ord "papati" som är mer "barnspråksaktigt" om man nu kan säga så, och innebär ungefär att man äter som ett "litet barn" något riktigt gott och mumsigt.
SmurfBurkan
Det var ju himla intressant! Vilket språk är det på?
Skicka en kommentar